Hvordan man laver den perfekte Brandy Manhattan

Hvordan man laver den perfekte Brandy Manhattan

Manhattan er en klassisk cocktail lavet af en velhavende New York socialdemokratiske under præsidentvalgkampen 1876. Drikken blev snakken om byen og mixologists snart lavet flere variationer på den grundlæggende blanding, herunder den oprindelige Manhattan, den italienske Manhattan og den perfekte Manhattan. Uanset hvad navnet antyder, refererer en perfekt drink til enhver cocktail, der bruger både tør og sød vermouth.

.

Instruktioner

• Placer flere isterninger i et cocktailglas og hæld brandy over isen. Som en generel regel indeholder en cocktail om 2 ounce af cognac.

• Tilføj lige dele søde og tør vermouth til cocktail. Den samlede mængde af vermouth bør være omkring en fjerdedel mængden af brandy.

• Tilføje en lille mængde af bitter, som giver aroma og smag til cocktailen.

• Rør blandingen til at blande ingredienser, så hæld det i en kølet cocktail glas og pynt drink med en maraschino kirsebær. For at give drikken et rosenrødt farve, kan du tilføje et par dråber af kirsebærsaft.

Tips & advarsler

  • Perfekt brandy Manhattans er generelt blandet i et glas som en gammeldags glas. Men mange bartendere foretrækker at blande ingredienser i en shaker og belaste det i et kølede glas.
  • Gemme vermouth i dit køleskab, som flasken er åbnet for smag og kvalitet begynder at aftage straks. Bruge vermouth inden for tre måneder.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com