Sådan laver du røget østers og Bacon

Kombiner den lækre smag af bacon med den saftige underfundighed af østers i et fad, serveres primært som en appetitvækker. Der er to varianter af opskriften--en, der bruger friske østers og de andre, der omfatter pre dåse røget østers, der kan findes i næsten enhver købmand ved siden af sardinerne.

Instruktioner

• Hånd-wrap hver østers med en stribe af kogt bacon. Hvis østers dåse og pre røget og mindre, kan du skåret bacon strimler i halvdelen. Friske østers, at bruge en hel stribe af bacon om nødvendigt.

• Hold hver strimmel i bacon på plads på østers ved piercing det hele vejen igennem med en tandstikker. Modregne bacon-indpakket østers til side.

• Smelt smørret i en stegepande på høj varme, men pas på ikke at brænde den.

• Tilsæt 1 kop grønne løg, under konstant omrøring. Reducer varmen til medium og kog indtil løgene bliver møre, ca. 5 minutter.

• Tilføje bacon-indpakket østers til panden. For dåse østers, Tillad dem at koge i ca 10 minutter, omrøring. Hvis du bruger friske østers, tilføje den flydende røg på dette tidspunkt og derefter tilføje bacon-indpakket østers. Tillad cirka 20 minutter til madlavning, omrøring.


© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com