Sådan damp sojamælk

Sådan damp sojamælk

Med den stigende forekomst af laktose intolerance bliver alternativer til mælk mere almindelige i verdens kaffe hus. Mulighed for at bestille en latte med soya mælk i stedet for regelmæssig mejeri er en fryd for mange. Men disse drikkevarer er normalt dyre og kan gøres derhjemme billigere. Mens de fleste kender sådan damp almindelig mælk, unddrager hvordan damp soja dem. Det er imidlertid ganske lignende og nemt at gøre med et par enkle redskaber i hjemmet.

Instruktioner

• Tænd espressomaskine og sørg for, at damp vedhæftet fil er i orden. Ren det ved at slippe damp flere gange og tørre den.

• Sørg for både kande og sojamælk er koldt at få de bedste resultater fra dampende. Fyld kanden halvvejs med mælk, som bør være omkring 2 kopper; Dette giver plads til mælk til skum og udvide med varmen.

• Sted wand i mælk med metal hovedet helt nedsænket, men ikke dybere. Placer skumning termometeret i så godt. Tænd steam og flytte hovedet langsomt ned og derefter tilbage. Holde hovedet omkring 1/2 tomme under overfladen af mælken.

• Kontrollere termometret ofte. Når den når ca 100 F, og har den skummende tekstur ønskes, fjerne mælken. Serveres straks alene eller med kaffe eller te.

Tips & advarsler

  • Sojamælk kan også være varmes på komfuret, men pas på ikke at forlade det på så længe som normal mælk, fordi det vil skolde hurtigere.

© 2022 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com