Hvordan man laver en frisk Tyrkiet

Hvordan man laver en frisk Tyrkiet

Tyrkiet er ikke kun store på Thanksgiving, men hele året rundt. Det er godt som et måltid, når du først laver det og til dage efter som et levn. Det er godt varmt eller koldt; med Tyrkiet gå du bare ikke galt, så længe fuglen er kogt godt for at begynde med.

Instruktioner

• Preheat bageovn hen til 325 grader.

• Fjern eventuelle indvendigt, der kan være proppet inde i Tyrkiet, hvis du har købt det friske. Nu give Tyrkiet en hurtig skylles under vandhanen og placerer det i din bradepande. Tilsæt lidt vand i bunden af en bradepande.

• Tilføje nogle krydderier for flavoring. Coat Tyrkiet med vegetabilsk olie i stedet for smør under huden. Dette holder krydderier fast til Tyrkiet og giver det nogle mere smag. Tilsæt hvidløgspulver, salt og peber generøst over toppen og siderne af Tyrkiet.

• Dække Tyrkiet med den ristning låg eller aluminium foil. Kog 15 minutter for hver pund. Hvis din kalkun er 12 lbs., det bliver nødt til at lave mad til dig timer.

• Når Tyrkiet har kogt for den tildelte tid, tage det ud af ovnen og tjek den interne temperatur. Hvis temperaturen er 160 til 165 grader i brystet området, er så det gjort. Hvis ikke, læg Tyrkiet tilbage til ovnen indtil denne temperatur.

Tips & advarsler

  • Hvis du købte Tyrkiet frosset, derefter sætte det på en plade i dit køleskab og lad den tø naturligt.
  • Tilføje fyld til indersiden af Tyrkiet før madlavning i stedet for at gøre det separat som en side parabol.
  • Madlavning en kalkun på en temperatur højere end 325 vil forårsage Tyrkiet til at tørre ud.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com