Hvordan man laver Bit-O-honning!

Bit-O-honning er en honning-flavored taffy slik lavet med stumper af mandel. Den store-købte sort begyndte masseproduktion i 1960-erne, men denne opskrift vil give dig den ægte hjemmelavet smag af taffy.

Instruktioner

• Smelt 1/2 kop honning, 1/2 kop sukker og 1 ounce af mandelmasse sammen. Rør hele tiden med en træske indtil nå soft-knæk fase af 270ºF.

• Lad blandingen afkøle til 180ºF. Tilsæt 1 kop tørt mælkepulver og bland godt med en træske.

• Lad afkøle til 110º F.Roll slik på et skærebræt, ved hjælp af en kagerulle.Mens stadig varm bidder skåret i rektangulære omkring en tomme lang og 1/2 tommer tyk.Lad hærde og så pak i bagepapir stykker til at gemme.

Tips & advarsler

  • Brug røde og grønne papir til wrap og gemme i lille værtinde poser til julegaver.
  • Brug farve wrappers vedrørende hver ferie.
  • Kun bruge træskeer.
  • Når som helst du arbejder med slik skal du være omhyggelig med kogende sukker!

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com