Hvordan man laver engelsk creme

Hvordan man laver engelsk creme

Engelsk creme, undertiden omtales som en britisk sauce er en yndlings omgås i hele Europa. Rig creme kan blive serveret, alene eller sammen med pund kage; du finder det i den klassiske engelsk bagatel. Hvis du rejser til Europa er ikke en mulighed, gør din egen engelsk creme fra bunden ved at følge et par enkle trin.

Instruktioner

• Split vanille bønne pod og øse ud af frøene. Placere frøene og pod med cremen i en lille gryde. Varme fløde på en svag varme indstilling at bringe det til en småkoge.

• Pisk æggeblommer, sukker og majsstivelse i en mellemstor skål indtil grundigt kombineret.

• Fjern vanille bønne pod fra creme blandingen. Langsomt hæld cremen over den æggeblomme blandingen som du fortsætter med at pisk æggeblandingen.

• Hæld blandingen tilbage i gryden og forsigtigt piskeris indtil vanillecreme bliver tyk. Det bliver mere glat, så det simmers.

• Fortsat røring indtil creme bliver tyk, glat og er sammenhængen i en budding.

• Hæld blandingen i en skål, dæk med plastfolie og lad det køle.


© 2021 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com