Hvordan gør yoghurt sure

Hvordan gør yoghurt sure

Yoghurt er en alsidig ingrediens, der er almindeligt anvendt i asiatisk, afrikansk og europæisk madlavning. Det er et sundt alternativ til creme fraiche eller mayonnaise, og det kan gøres derhjemme med meget lille indsats. Mange typer af yoghurt på supermarkedernes hylder er sødet, som yoghurt er naturligvis surt, men dette er ikke til alles smag. Derfor, at lave din egen er den bedste løsning for at få sur yoghurt.

Instruktioner

• Hæld hele mælken i en gryde. Bruge mindre end 1 liter mælk, hvis du ikke ønsker for meget yoghurt.

• SCOOP 1 tbsp. plain yoghurt i mælken. Varme indtil ulmende forsigtigt på medium varme.

• Overføre varm blandingen i en stor plastikbeholder og forsegle med en lufttæt låg.

• Sæt mælkeagtig blandingen i et varmt sted i flere timer. Det skal være ca 110 grader Fahrenheit til at dyrke bakterier for at gøre blandingen til sur yoghurt. Placer det over en radiator, på en lav temperatur i ovnen eller af en kedel til at varme op.

• Inspicere sammenhæng i yoghurt efter 8 timer. Brug en ske til at røre den rundt. Dyp en finger i det for at kontrollere, at det er stadig varm.

• Pres saften af en citron eller lime i yoghurt og rør det grundigt. Dette tilføjer en ekstra surhed til yoghurt. Lad det igen hvile i 8 timer.

• Sætte yoghurt i køleskabet til nedkøling. Smage det--, jo længere du forlader det i et varmt sted mere sur. det bliver. Hvis det ikke er til din smag, sætte det igen eller tilføje mere citron eller lime saft.


© 2022 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com