Hvordan man vælger en Pinot Grigio

Hvis du søger at udvide din hvide vin repertoire og vil have noget, der ikke er helt så tør som en Chardonnay og ikke så sød som en Riesling, Pinot Grigio kan være hvad du leder efter. Pinot Grigio er lys og fordringsløs. Det er en af de mest populære vine i USA. Læs videre for at lære hvordan man vælger en Pinot Grigio.

Instruktioner

• Lære om Pinot Grigio. Søg blandt specifikke vintners websites, såsom Santa Margherita vinmarker at komme i gang.

• Oplev hvordan Pinot Grigio bør smage. Dybest set, det er en sprød og let trehjulet vin, der er højt syreindhold og lav i tannin. Tror Granny Smith æbler og grønne Anjou pærer.

• Husk at drikke den unge. Pinot Grigio er ældre ikke bedre. Der er ingen fordel at aging denne vin. Det bør indtages inden for et år eller to fra den tid, det blev købt.

• Vælg efter region. Italien er kendt for sin overlegne Pinot Grigio. Det er også produceret i andre dele af Europa, men er relativt nyt for amerikanske produktion.

• Ved prisklasse. Pinot Grigio er ikke en dyrere vin. Du kan finde gode flasker fra hvor som helst mellem $8-$25.

Tips & advarsler

  • En drue med et andet navn... Pinot Grigio er italiensk for fransk Pinot Gris; men de er af samme type vin. Hvis anden grund du ikke kan finde Pinot Grigio, prøv Pinot Gris.
  • Tjene det nedkølet. Pinot Grigio er bedst tjent kølet, omkring 50 grader.
  • Styre fri af citrus. Tjene ikke Pinot Grigio med retter, der indeholder citrus. Citrus smag i maden vil kollidere med citrus smag i vinen.
  • Ingen grund til at dekanteres. Dekantering er ikke nødvendigt for enhver hvidvin.
  • Hvis parring Pinot Grigio med mad, stick med retter og saucer, der ikke er for tung såsom pasta med fløde sauce eller fisk. Ellers vil mad overmande vin.

© 2021 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com