Hvordan man laver is mælk te

Iced mælk te er en måde at servering te, der stammer fra Sydøstasien. Cremet og sød, tyk med komprimeret eller fordampet mælk og serveret i høje, frost glas med knust is, det handler om så langt fra engelske te som du kan få. I vest, det er populært som base til boble te og thailandske restauranter serverer deres egne lækre version af drink som Thai iste. Denne opskrift fortæller dig hvordan man laver iced mælk te med ingredienser du kan finde i enhver vestlige købmandsbutik.

Instruktioner

• Kog vand og stejle te i tre til fem minutter. Brug så meget te som du ville bruge til en hel kop te, selvom du bruger kun halvt så meget vand. Hvis du ikke er sikker på hvor stærk til at gøre te, err i stærkere side. Fløde og sukker vil overvælde svage te.

• Tilføj 1/4 til 1/2 kop af is. Denne vil smelte og bringe te ned til stuetemperatur eller koldere.

• Bruge kondenseret mælk, hvis du ønsker en sødere drink og kondenseret mælk, hvis du ønsker en mindre sød drink. Tilføj den kondenserede eller fordampet mælk til at smage. Traditionelt, cremet er bedre--mælk i Ice mælk te er ikke en aroma som det er i engelsk te, det er en væsentlig ingrediens.

• Tilsæt så meget knust eller almindelig is som du ønsker. Fordi is vand ned smagen af mælk te, traditionelle mælk te er afkøles i køleskab eller serveres ved stuetemperatur, men hvis du chill af iste uden at vente til din drink at køle, skal du tilføje mere is og drikke det ret hurtigt.

• Justere sødme med sukker eller simple sirup efter smag.

• Servér straks eller chill i køleskabet. Iced mælk te vil holde i flere dage i køleskabet.

• Eksperiment. Der er ikke én måde at gøre Ice mælk te, så spiller med styrken af te og proportioner af te til mælke- og isbar. Prøv at bruge forskellige typer af te, eller tilføje smagsstoffer såsom kanel, muskatnød, ingefær, rosenvand eller hasselnød sirup.

Tips & advarsler

  • Thai iced mælk te er lavet med en speciel te, der sælges i poser eller mursten som "Thai iced te," "thailandske te støv" eller blot "thailandske te." Hvis du føler dig eventyrlysten, erstatte thailandske te for sort te i din Ice mælk te.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com