Sådan grill oksekød Shish Kebab

Oksekød shish Kebab kunne være det perfekte supplement til din sommer komsammen, fordi de er både sjovt at grill og sjovt at spise. En omhyggelig øje og lidt forberedelse er alt det tager at grill lækre oksekød shish kebab.

Instruktioner

• Forbered din oksekød ved at trimme væk overskydende fedt og skære det i tern af 1 til 1 1/2 inches. Også skære dine løg i tern eller kiler af samme størrelse.

• Placer oksekød og løg tern i en skål eller plast lynlås pose. Hæld i nok fransk dressing til at dække ingredienserne. Seal og chill i køleskabet natten over for bedste absorption.

• Forberede de resterende grøntsager, herunder grøn peber og tomater. Vask peberfrugterne og skær dem i 1-inch firkanter. Vask baby tomater og dup dem tørre med et stykke køkkenrulle.

• Forberede spyddene. Hvis du bruger træ eller bambus spyd, sættetid dem i en beholder med vand i 15 minutter for at forhindre brud og brændende under grill. Coat dem med non-stick madlavning spray at gøre fjernelse, hurtig og nem.

• Konstruere shish Kebab af glidende oksekød terninger, løg kiler, peber firkanter og baby tomater på spyd i en vekslende mønster. Forlade nok plads for enden af spyd til at tillade flipping.

• Forberede din grill grill ved forvarmning det til høj. Sted folie langs kanten af grillen til at holde enderne af spyddene. Dette forhindrer enderne fra brændende og gør flipping lettere.

• Grill shish Kebab over høj varme i ca 8-10 minutter. Drej spyddene ca halvvejs gennem den grill proces. Kontrollere spyddene bestandig, som de små tern af oksekød brænde nemt. Kødet skal være brunet og grøntsager blød når du er færdig.

• Overføre shish Kebab fra grill grill til et fad eller tallerken. Lad dem afkøle i omkring 5 minutter at forsegle i oksekøds safter. De kan serveres enten tændt eller slukket spyddene.

Tips & advarsler

  • Som oksekød og grøntsager kok, vil de blive afholdt mindre fast på spyddene. Mange grill entusiaster anbefaler at bruge to spyd i hver kebab for at stoppe kød og grøntsager fra spinning når de er aktiveret.
  • Tjene din færdige Kebab på toppen af kogt ris for et lækkert måltid.
  • Vask dine hænder og rene overflader, der kom i kontakt med den rå kød til at undgå madforgiftning.
  • Ikke genbruge nogen fransk dressing, der kom i kontakt med det rå kød.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com