Hvordan man laver en nem og lækker jordbær Fondant til kager

Hvordan man laver en nem og lækker jordbær Fondant til kager

Fondant er et alternativ til buttercream glasur og et nyttigt redskab i kage udsmykning. Dette elastisk sukker dejen giver en glat overflade til udsmykning og er let støbt ind figurer eller udskæringer. Gør fondant i hjemmet er en omkostningseffektiv og praktisk måde at personliggøre fondant med foretrukne smag og konsistens. En nem opskrift på fondant består af skumfiduser og flormelis. Du kan finde skumfiduser i en række forskellige varianter og farver i bagning midtergangen på din lokale købmand.

Instruktioner

• Hæld jordbær skumfiduser i en mikrobølgeovn-safe skål og mikrobølgeovn på high for 1-2 minutter, eller indtil skumfiduser er smeltet.

• Tømme de smeltede skumfiduser i en stor skål, og tilsæt 2 tbsp. vand.

• Hæld halvdelen af den pulveriserede sukker i din sigten, og strø det i skumfidus blandingen, ved hjælp af en side-til-side bevægelse. Fold i sukker med en spatel.

• Finkæmme de resterende sukker i en lille skål, og der er afsat. Smør dine hænder med afkortning.

• Ælte fondant i skål, ved hjælp af de resterende sukker. Tilsæt sukker lidt efter lidt for deres fondant og ælt det med hænderne i fem minutter eller indtil den ønskede konsistens er opnået.

• Danne fondant til en kugle, og dækker det helt med plastfolie. Opbevares ved stuetemperatur til umiddelbar anvendelse, eller opbevares i køleskab til senere brug.

Tips & advarsler

  • Opvarmet skumfiduser udvide til to gange den oprindelige størrelse, så se omhyggeligt i din mikrobølgeovn til at undgå at spilde.
  • Hvis fondant er klistret, tilsættes mere sukker.
  • Hvis fondant klæber til hænderne, tilføje flere afkortning til dine hænder.
  • Skumfiduser vil være varmt fra mikrobølgeovn. Tillad dem at køle før æltning.

© 2022 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com