Sådan Shell Hickory nødder

Det siges at hickory nødder er svære at knække og dette udtryk er meget sandt. Der er en række sorter af hickory nødder herunder shagbark, shellbark, pignut-- og endda pecan anses en hickory nødder. Hickory nødder har to lag før du når nutmeat: den ydre skallerne og shell sig selv. Ydre skallerne er lette at fjerne, er det den indre shell, der kan udgøre et problem.

Instruktioner

• Fjerne den ydre skallerne fra nødder ved at trække skallerne væk med fingrene.

• Fyld en 5-gallon spand halvt fyldt med vand. Placer hickory nødder i vandet. Kassér eventuelle møtrik, der svæver som bugs har allerede spist nutmeat fra inde.

• Plads mursten på en hård flad overflade. Dette kan være en patio, indkørsel eller kælderen betongulv.

• Line op hickory nødder, stilk-side op med sømmen opad i en vinkel i et af hullerne i mursten.

• Brug hammer til at slå et enkelt slag til sømmen af hickory nødder så tæt på stængel som muligt.

• Trække væk den halvtosset shell fra nutmeat. Bruge pincet eller en nutpick til at fjerne nutmeat fra de resterende shell.

Tips & advarsler

  • Spise nutmeats, som er, eller bruge i cookies eller andre bagt varer kræver nødder. Når krakket, bør nutmeats opbevares i fryseren indtil det skal bruges som nutmeats vil hurtigt blive harsk ved stuetemperatur. Dampende hickory nødder i 10 minutter kan gøre dem lettere at knække. En håndholdt Nøddeknækkeren er ikke egnet til opgaven med sprængning hickory nødder. Ældre, niveau-type modeller kan arbejde hvis de er store i størrelsen. Du kan købe møtrik kiks specielt til hårde nødder som hickory nødder, men disse kan være pebret, medmindre du har en stor høst af nødder.

© 2021 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com