Hvordan man kan fryse kogte Prosciutto

Hvordan man kan fryse kogte Prosciutto

Prosciutto er tør-cured italiensk skinke, som regel skåret meget tyndt. Prosciutto generelt sælges ubehandlede; dens lav vandindhold forbyder bakteriel vækst, hvilket gør det sikkert at spise. Men nogle personer gerne koge det og tjene det i pasta eller en bønne retter. Fordi prosciutto er på den dyre side, bør ikke rester smides. Der er en måde at fastfryse den kogte prosciutto, så du kan nyde resten af det en anden gang.

Instruktioner

• Vask dine hænder før forberede din prosciutto i fryseren til at undgå at forurene kødet.

• Skær et stykke aluminiumsfolie, der er stor nok til helt dække den overskydende del af prosciutto.

• Placer prosciutto i aluminiumsfolie og fold folien over kødet. Fold alle de sider, være omhyggelig med ikke at efterlade nogen luft inde i folien. Luften vil forårsage prosciutto at gå bad hurtigere.

• Indstille foliepakken af prosciutto inde i en plastik fryser taske. Presse alt luften ud før du seal posen.

• Etiket og dato plast fryseren posen med en permanent markør. Dette vil hjælpe dig med at identificere indholdet senere.

• Indstille plasticpose i fryseren. Du kan fryse kogte prosciutto i op til to måneder.

Tips & advarsler

  • Sørg for at du fryse din sidesten prosciutto inden for tre til fem dage af madlavning.
  • Din fryser skal læse 0 grader F. eller mindre at korrekt fryse din mad.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com