Sådan Fix en parabol, hvis du har tilføjet for meget Salt til hvid sovs

Hvid sauce bruges i forskellige opskrifter, sådan som fettuccine Alfredo, lasagne, ostesauce til makaroni, eller som en sauce til at gå med kylling eller fisk. Når er tilsat for meget salt, bliver smagen ubehagelig. Saucen kan imidlertid reddes med forskellige teknikker eller tilsætning af visse ingredienser.

Instruktioner

• Tilføje mere vand, mælk eller natriumfattige kyllingesuppe. Være forsigtig ikke også tilføje for meget, fordi saucen bliver alt for våde. Hvis du har foretaget et stort parti af sauce, der var for salt, tilføje forholdet 1:2 af væske til sauce.

• Hvis du laver en pastaret, tilføje mere pasta. Pasta vil absorbere sauce og reducere saltiness. Hvis det er en Lågfad, tilføje flere grøntsager, herunder kartofler, selleri eller gulerødder.

• Tilføje flere urter. For eksempel, hvis du laver en sauce med Bagt kylling, tilføje urter, der vil komplimentere varianter af kylling, basilikum, koriander, timian, rosmarin, oregano eller persille. Også tilføje et par tsk citronsaft til at bringe smag af urter i saucen.


© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com