Hvordan man laver vegansk glasur

Hvordan man laver vegansk glasur

Traditionelle kage glasur bruge smør eller svinefedt til at oprette en sød topping. Disse ingredienser er ikke betragtes som veganer, forlader mange, der shun alle animalske produkter undgå dessert. Erstatte veganer ingredienser, såsom silken tofu, for den traditionelle smør eller svinefedt kan du sige at dit veganske venner, "Lad dem spise kage---med glasur."

Instruktioner

• Slå tofu, citronsaft og vanille med en hånd eller stå mixer indtil kombineret og glat. Der bør ikke være nogen klumper i blandingen.

• Langsomt Bland flormelis til glasur ingredienser med piskerisene kører på lav hastighed. Tilføj den pulveriserede sukker lidt ad gangen, slå efter hver tilsætning, indtil du ikke kan se nogen tør flormelis i icing mix.

• Bland sukker i prikken, indtil det bliver let og luftigt, ca 5-6 minutter. På dette tidspunkt skal blandingen ligne en luftigt hvid kage frosting.

• Spred frosting over din favorit bagt og afkølet veganer kage eller cupcake med en spatel. Kassér eventuelle sidesten glasur.

Tips & advarsler

  • Erstatte 1/2 kop den flormelis med kakao pulver til at gøre en chokolade glasur.
  • Vælg et mærke af tofu du personligt foretrækker. Tofu vil bidrage en lille beany smag til glasur, men denne smag vil afhænge af den behandling teknik, der anvendes af mærke af tofu du køber og hvordan vant du er til tofu's naturlige smag. For dem, der aldrig har haft veganer glasur, gøre chokolade version med kakaopulver. Den chokolade smag vil bidrage til at overvinde nogle af naturlig sojaolie smagen af tofu.

© 2020 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com