Sådan gør Sugar Cookies fra bunden

Hvad stimulerer nostalgi mere end den forjættende duft af noget lækker bagning i ovnen? De fleste af os husker smagen af varm, friskbagt sukker cookies fra vores barndom. Du kan gøre dine egne velsmagende sukker cookies fra bunden. En elektrisk mixer forenkler og fremskynder processen, i modsætning til maraton bagning sessioner gårsdagens. Gør et eller flere partier af disse sukker cookies for dig og nogen speciel. Cookies er en gave, der sjældent bliver returneret.

Instruktioner

• Pisk smør, ved hjælp af en mixer på medium-høj hastighed. Tilsæt sukker, æg og vanille. Reducere mixer hastighed til medium-lav og gradvist slå i resten af ingredienserne. Når ingredienserne er fuldt indarbejdet, skal dejen begynde at danne en bold og træk væk fra siderne af den skål. Slukke mixeren.

• Drys mel på en ren, tør og flad overflade.

• Læg dejen på en melet overflade, og opdele den i to lige store portioner. Dække begge dele med et lag af plastic wrap.

• Rul dejen i 1-tommer tyk rektangler med en kagerulle. Fjern den plastikfolie og kassér den.

• Dyp en cookie cutter i mel og skæres ud din cookie figurer.

• Placer formet cookie dej på en pergament-foret bageplade.

• Tilføje farvet sukkerkrystaller eller drysser, hvis det ønskes.

• Chill cookie dej i 20 minutter i køleskabet, mens din ovn preheats til 350 grader F.

• Fjerne den bageplade fra køleskabet og bage cookies i forvarmet ovn i 10 til 17 minutter. Tage den bageplade fra ovnen.

• Tillad cookies til afkøling i fem minutter på bageplade, og derefter fjerne dem med en spatel og placere dem på en afkøling rack. Cookies bliver fast som de afkøles.

• Sætte de afkølede cookies i en dekorativ cookie jar eller tin. Afhængig af størrelsen af hver cookie, skal denne opskrift give op til 70 sukker cookies.

Tips & advarsler

  • Hver ovn er forskellige og bagning gange vil variere på grund af klimaet, fugt og højde. Den foreslåede bagetiden 10 til 17 minutter er omtrentlige grunden. Holde øje med dine cookies, som de bages og være parat til at foretage justeringer som nødvendigt for dit lokale område.

© 2022 Guyunusa.com | Contact us: webmaster# guyunusa.com